Мы очень любим шаверму с корейской морковкой, а тут решили сделать шаурму, и она оказалась очень даже вкусная! В шаурме, в отличие от шавермы намного больше овощей и она менее калорийна. В рецепте была использована обычная белокочанная капуста, а я решила взять китайскую капусту, так как она менее жесткая и приятная на вкус! Ну, что, идем готовить!  

Ингредиенты для шаурмы:

- армянский лаваш 
- уксус для лука
для начинки:
- филе куры
- капуста
- лук (лучше красный)
- огурцы
- помидоры
- перец
для соуса: 
- сметана
- немного майонеза (1-2 ст. ложки)
- чеснок
- укроп или петрушка
- специи

Рецепт вкусной шаурмы с капустой

1. Сначала готовим соус: в сметану добавляем давленный чеснок, укроп, специи, соль, майонез и оставляем в холодильнике, чтобы настоялся

2. Маринуем лук. За неимением красного, взяла обычный. Заливаем мелко нарезаный лук уксусом, также добавляем соль и сахар 

3. Предварительно готовим курочку, можно в духовке, а можно в мультиварке на 1 час, режим "Выпечка". Режем кусочками 

4. Затем нарезаем овощи соломкой: огурцы, перец, режем помидоры 

5. Мелко шинкуем капусту 

5. И практически, кульминация! На лаваш намазываем соус, раскладываем начинку и заворачиваем!  

Заворачиваем конвертиком 

6. Вкусная шаурма с капустой готова! У меня всегда выходит около 6 шт. Также можно их немного обжарить на раскаленной сковороде. 

ПиСи. Для вегетерианского рецепта, куру убрать! Мы часто так делаем 

 

Холодные блюда и закуски, Постные рецепты, Рецепты с лавашом



Понравилась новость

Вкусный рецепт шаурмы с капустой

Напишите пожалуйста своё мнение, Коте будет очень приятно :)




Комментарии к публикации Вкусный рецепт шаурмы с капустой:



Анна
Ответить
10 апреля 2013 10:53
Хочу попробовать сегодня приготовить )))
Ответить
10 апреля 2013 12:38
Анна, обязательно приготовьте! Очень вкусно получается! Только выбирайте лаваш такой, чтобы помягче был и не ломался) А то, когда заворачивать будете, шаурма может потрескаться!
Ответить
27 июля 2013 11:30
Спасибо, очень вкусный рецепт, на днях сделала, очень вкусно получилось!! Самый лучший рецепт шаурмы!! thumb
Ответить
27 июля 2013 13:54
у нас шаурма ночь постояла,так вообще сказка!!))))
Ответить
29 июля 2013 23:57
Мисс LiverPool, опЁнок, большое спасибо за комментарии! Мне тоже этот рецепт очень нравится, есть еще рецепт шаурмы с солеными огурцами, но я пока не рискую его приготовить thinking

Имя:*
E-Mail:
Комментарий: